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Cultura | Mucho bueno | escenario |

"Casi como una utopía"

Mucho Bueno: una experiencia única en Cabo Polonio

El restaurante Mucho Bueno, ubicado en Cabo Polonio, emblemático destino costero uruguayo, se convirtió en los últimos años en un referente, no solo por su cocina, sino por su compromiso con la cultura.

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Allí, donde lo inconmensurable del cielo vibra en perfecta armonía con la naturaleza, puedes encontrar un sitio encantador. Un lugar pintoresco, agradable, en el que los sabores seguramente te atraparán, pero la música será ese ingrediente no tan "secreto", que hará que vivas una experiencia inolvidable. De hecho, Cabo Polonio es en sí, toda una aventura inigualable. Entonces Mucho bueno se transforma en un espacio ideal, porque además de ser un excelente restaurante, es una instancia cultural gratuita, con una grilla de artistas diseñada para todos los gustos. La invitación la hace la productora Sabrina Silva, quien conversó con Caras y Caretas acerca de lo que hace atractivo a Mucho Bueno y las propuestas que tiene para los visitantes.

"Hace nueve años nos instalamos aquí, en este lugar que tiene tanta historia en Cabo Polonio", nos cuenta Sabrina quien, junto a Nicolás Pérez, dueño de Mucho Bueno, perfeccionó y organizó la propuesta cultural que ahora funciona durante toda la temporada estival. "Hoy, si querés disfrutar de música en vivo o una propuesta artística planificada en Cabo Polonio, el lugar es Mucho Bueno".

"Desde setiembre ya estamos armando la grilla para la temporada que va desde diciembre hasta abril", explica Sabrina. Más de 90 fechas llenan el calendario, con una curaduría pensada para garantizar diversidad de estilos, paridad de género y espacio tanto para artistas consagrados como para proyectos emergentes.

"Nos contactan por redes sociales, y tratamos de armar una propuesta diversa. También buscamos que artistas extranjeros puedan venir y así se generan puentes culturales". Cada show es de entrada libre, una apuesta valiente por mantener el acceso a la cultura sin restricciones. "Es difícil sostener una agenda así sin cobrar entradas, pero cuidamos que las bandas reciban un caché, alojamiento y comidas. Es parte de nuestra forma de agradecer y valorar el arte", comenta Sabrina quien agradeció además a la Intendencia de Rocha y a las empresas auspiciantes por su apoyo.

Una experiencia más allá del escenario

Asistir a un show en Mucho Bueno es una experiencia que trasciende lo convencional. Cabo Polonio, una reserva natural, no tiene luz eléctrica ni carreteras tradicionales. "Entrar en camión por las dunas, bajo un cielo estrellado, ya es parte del ritual. Las bandas y los artistas vienen sabiendo que esto es diferente, es casi como una utopía", describe Sabrina.

Los espectáculos se disfrutan tanto en el interior del restaurante como al aire libre, dependiendo del clima. "Adentro, tenemos espacio para unas 80 personas por eso hay que agendar con antelación. Pero si el tiempo acompaña, los shows se hacen afuera y pueden asistir hasta 500 personas. Todo el que esté en Cabo Polonio puede venir".

La sinergia entre naturaleza y cultura es el corazón de Mucho Bueno. "A través de estas propuestas buscamos cuidar el lugar, promover el arte y respetar este paraíso natural. Acá hay que coordinar con las autoridades, porque no se puede simplemente armar un evento. Todo está pensado para convivir con el entorno", destaca Sabrina.

Quienes han visitado Mucho Bueno saben que se trata de una comunidad, una familia que recibe con los brazos abiertos a quienes buscan una experiencia distinta. "Es un honor que los artistas quieran venir aquí. Cabo Polonio es especial, y Mucho Bueno es una extensión de ese encanto".

Próximos shows en Mucho Bueno Sessions

La programación de Mucho Bueno Sessions continúa con una semana repleta de talentos. El lunes 6, la semana arranca con "Música del Mundo", una experiencia que reúne a grandes artistas como Guillermo Welker, Mariano Rodríguez, Bruno Carro y Esteban Pesce. Esta noche promete una fusión de sonidos globales que conectarán al público con diferentes culturas y estilos. El martes 7 se sube al escenario la banda argentina Winona Riders. Con su particular estilo indie y una energía desbordante, la banda invita a sumergirse en una atmósfera ideal para una noche de verano. El miércoles 8 será el turno de Fonso y las paritarias, que llegan desde Argentina para conquistar con su sonido fresco y pegadizo. El jueves 9 se presenta Petit Orquesta, con la participación de Alfonsina, Marcelo Fernández y Damián Gadea. Una propuesta musical que combina talento local con una puesta en escena íntima y cautivadora.

El viernes 10, la noche estará a cargo de Leandro Aquistapacie, acompañado por Gastón Vivas y Faba. Esta combinación asegura un fin de semana lleno de sentimiento y destreza instrumental. El sábado 11, Juan Wauters tomará el escenario para ofrecer su particular mezcla de folk y pop. Para cerrar la semana, el domingo 12 se presenta Rossana Tadei, acompañada por Gustavo Etchenique y Alejandro Moya. Será una noche de exploración musical, con sonidos que viajan entre el jazz, la música popular y lo experimental.

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